Vinitech-Sifel à Bordeaux : le salon incontournable de l’innovation vitivinicole et arboricole

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Intérieur d'un marché avec des stands et des clients, entouré de verdure luxuriante.

Le salon Vinitech-Sifel 2024 à Bordeaux s’annonce comme un événement majeur pour les professionnels des filières agricoles. Voici les points clés :

  • Envergure internationale : 900 exposants, 45 000 visiteurs de 80 pays
  • Innovation au cœur de l’événement avec les Trophées de l’Innovation et le « Techno Show »
  • Focus sur la transition agroécologique et les pratiques durables
  • Programme riche : 70 conférences, forums et ateliers de dégustation
  • Nouvelle gouvernance visant une co-construction avec la profession

Le salon Vinitech-Sifel s’impose comme l’événement phare pour les professionnels des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère. Tous les deux ans, le Parc des Expositions de Bordeaux accueille ce rendez-vous international, véritable catalyseur d’innovations pour ces secteurs en constante évolution. La prochaine édition, prévue du 26 au 28 novembre 2024, s’annonce comme un carrefour incontournable pour les acteurs de ces filières en quête de solutions novatrices et durables.

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Un rassemblement d’envergure au cœur de l’innovation agricole

Vinitech-Sifel se démarque grâce à son ampleur impressionnante. Avec près de 900 exposants et 45 000 visiteurs professionnels attendus, le salon s’étend sur 70 000 m² d’exposition. La dimension internationale de l’événement est indéniable, attirant des participants de 80 pays et comptant 18% de visiteurs étrangers. Cette diversité offre une opportunité unique de réseautage et d’échange d’expertises à l’échelle mondiale.

Le salon se structure autour de cinq secteurs principaux, couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur :

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  • Techniques Culturales
  • Équipements de Caves et Chais
  • Embouteillage et Conditionnement
  • Services et Formation
  • Nouveau pôle dédié à la mise en marché

Cette organisation permet aux visiteurs de découvrir les dernières avancées dans chaque domaine, de la production à la commercialisation. L’espace « Vinitech Horizons » se révèle particulièrement captivant, offrant une plongée dans le futur de ces filières à travers la diffusion des savoirs et la prospective.

L’innovation au cœur de l’événement

Vinitech Horizons

Les Trophées de l’Innovation constituent un temps fort du salon, récompensant les solutions les plus prometteuses. Ces distinctions mettent en lumière les avancées technologiques qui façonneront l’avenir de la viticulture, de l’arboriculture et du maraîchage. Le « Techno Show » complète cette célébration de l’innovation en proposant des démonstrations concrètes de matériels et technologies de pointe.

Pour les amateurs de dégustation, les ateliers « Wine & Spirit Profiling » offrent une expérience sensorielle unique, alliant plaisir et expertise. Ces sessions permettent d’analyser les subtilités des vins et spiritueux, renforçant le lien entre innovation technique et qualité du produit final.

Focus sur les enjeux d’actualité

Vinitech-Sifel se positionne à l’avant-garde des préoccupations du secteur en mettant l’accent sur des thèmes cruciaux tels que la transition agroécologique, le biocontrôle et la réduction des intrants. L’Espace Transition Agro-Écologique, fruit d’un partenariat avec la DRAAF et la Chambre d’agriculture, illustre cet engagement. Il offre un lieu d’échange et de réflexion sur les pratiques agricoles durables et rentables.

La présence de nombreux instituts de recherche, écoles et organismes professionnels enrichit le contenu du salon. Plus de 70 conférences et forums sont au programme, couvrant un large éventail de sujets, de la permaculture à l’agrivoltaïsme, en passant par la microbiologie des sols.

Une gouvernance renouvelée

Sous la houlette de son nouveau président, Bernard Farges, et organisé par Beam – Bordeaux Events And More, Vinitech-Sifel affirme sa volonté de co-construction avec la profession. Cette approche collaborative vise à répondre au plus près aux besoins des acteurs du secteur, garantissant la pertinence et l’utilité des innovations présentées.

Chiffres clésDétails
Exposants900
Visiteurs professionnels45 000
Surface d’exposition70 000 m²
Pays représentés80
Visiteurs internationaux18%

La diversité des thématiques abordées, de la viticulture-œnologie à la décarbonation des exploitations, en passant par les nouvelles techniques de biocontrôle, promet des échanges riches et stimulants. Je suis particulièrement intriguée par les conférences sur la microbiologie des sols, un sujet essentiel pour la biodynamie que je pratique.

Vinitech-Sifel s’affirme comme un carrefour incontournable de l’innovation pour les filières vitivinicole, arboricole et maraîchère. Son rayonnement international, la richesse de son programme et son engagement envers une agriculture durable en font un rendez-vous crucial pour tous les acteurs du secteur. Que l’on soit viticulteur chevronné, jeune entrepreneur en agriculture ou chercheur en agronomie, ce salon offre une plateforme unique pour découvrir, apprendre et se projeter dans l’avenir de nos filières agricoles.

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